resep ayam jamur

Bahan bahan

  • 1 Dada ayam tanpa tulang, potong dadu
  • 4 butir telur ayam , rebus
  • 2 buah jamur hioko, rendam, iris panjang
  • 3 siung bawang putih , cincang
  • minyak  secukupnya  untuk menumis
  • 500 cc air
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu masak

  • ¼ buah bawang Bombay, iris kasar
  • 2 lembar daun  salam
  • 1 batang serai , memarkan
  • 3 butir cengkeh
  • 1 sendok makan gula merah, sisir halus
  • 1 garam secukupnya





resep ayam jamur

cara memasak ayam jamur

  1. Tumis bawang putih hingga berbau harum, kemudian Tambahkan  bumbu masak sebentar,
  2. Tambahkan  ayam, jamur hioko, air kecap manis , telur rebus Masak hingga matang,
  3. Tambahkan air jeruk nipis , aduk  sebentar.
  4. angkat dari api , siap di hidangkan.
( untuk 5 porsi )
Previous
Next Post »