resep ikan salmon panggang



bahan dan bumbu ikan salmon

  • 350 gr ikan salmon
  • 1 bh kecil bawang bombay , iris halus
  • 1 siung bawang putih , iris halus
  • 1 sdm tomat pasta
  • 1 sdm Worcestershire sauce
  • kecap asin
  • oregano dan mentega secukupnya

saos
  • 2 sdm saos tomat
  • 1 sdt toma pasta
  • 1 siung bawang putih, iris halus
  • 1/2 sdt basil
  • 1/2 gls air
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air kaldu rasa udang secukupnya

Pelengkap
  • Nasi
  • Irisan paprika
resep ikan salmon

cara memasak ikan

  • panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. tambahkan tomat pasta, Worcestershire sauce, kecap ain dan oregano, aduk sebentar angkat, angkat.
  • Olesi pinggan tahan panas dengan mentega, letakkan ikan salmon dan tuang tumisan no.1 diatas ikan salmon, kemudian panggang ikan hingga matang.
  • campur seluruh bahan saos jadi satu, kemudian didihkan. setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena , aduk rata, angkat.
  • hidangkan resep salmon panggang dengan saos dan pelengkapnya.
Previous
Next Post »