kue lupis

resep kue lupis jajanan pasar indonesia

bahan kue lupis
  • 1½ liter beras ketan
  • ¼ kg gula merah
  • 1 ons gula pasir
  • 1 butir kelapa sedang tuanya
  • ½ sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • daun pisang , untuk membungkus
kue lupis

cara membuat lupis


  1. rendam ketan bersih selama 3 jam.
  2. angkat lalu tiriskan.
  3. setelah itu beri garam dan aduk rata.
  4. kemudian di bungkus dengan daun pisang dengan bentuk segitiga.
  5. kemudian rebus 3. kemudian rebus selama 4 jam.
  6. jika kue lupis sudah matang angkat lalu digantung, atau di tiriskan atau di angin-anginkan.
  7. disajikan dengan parutan kelapa dan air gula.

air gula:
rebus gula, pandan, ½sendok teh garam sampai kental.
Previous
Next Post »