resep onde onde

resep masakan tradisional indonesia

bahan kue onde onde
  • 300 gram tepung ketan yang baru
  • 150 gram kacang hijau
  • 100 gram gula pasir
  • 90cc santan
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh vanili
  • wijen secukupnya
  • minyak, untuk menggoreng
onde onde

cara membuat onde onde

  1. rebus kacang hijau dengan gula pasir sampai empuk, lalu haluskan dan tambahkan vanili dan garam secukupnya.
  2. bentuk bulat-bulat, sisihkan.
  3. tepung ketan di uleni dengan santan hangat sampai menjadi adonan yang dapat di pulung.
  4. kemudian di isi dengan bulatan kacang hijau lalu bentuk bulatan-bulatan lagi dan guling-gulingkan di atas wijen, baru resep kue onde onde di goreng dengan api kecil.
Previous
Next Post »