resep ketupat sayur

Terdiri atas: KETUPAT, dengan lauk pauk:
SAMBAL GORENG KACANG PANJANG, SEMUR AYAM, KERUPUK UDANG, BUBUK KEDELAI dan SERUNDENG.

Bahan sayur ketupat
  • 10 kelongsongan ketupat, bisa dibeli atau dianyam sendiri
  • 1 ltr beras
ketupat sayur

cara membuat ketupat sayur

  1. Cuci beras sampai bersih, lalu masukkan ke kelongsongan ketupat kira-kira separuhnya.
  2. Panaskan air di panci besar. Bila sudah mendidih, masukkan ketupat sampai terendam air.
  3. Rebus paling sedikit selama 2 jam. Tambah airnya (air mendidih) jika ketupat tidak terendam.
  4. Bila ketupat sudah matang (kulitnya terlihat seperti robek), angkat dan gantungkan di rak piring, atau diangin-anginkan.
Previous
Next Post »