resep memasak ikan mas acar kuning


Bahan :
  • 1 ekor ikan mas, balur garam, air asam

Acar:
  • 1/2 buah mentimun, potong batang korek api
  • 1/2 buah wortel, potong batang korek api
  • 250  cc santan dari ¼ butir kelapa
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 4 butir bawang merah
  • 3 ruas jari kunyit
  • Garam, gula pasir secukupnya
ikan mas acar kuning

cara masak ikan mas bumbu kuning

  1. Goreng ikan mas sampai matang, letakan  di piring, sisihkan,
  2. Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum, Tambahkan mentimun , wortel masak sampai layu,
  3. Tambahkan bahan lain, masak sampai mendidih Angkat dari api, siramkan di atas ikan mas goreng
  4. Siap  di hidangkan
Previous
Next Post »