Resep Terbaru
Loading...

resep kue kering

Selasa, 22 Juli 2014
Resep KING PRAWN BARBEQUE

Resep KING PRAWN BARBEQUE

Bahan


  • 2 ekor udang pancet besar

Saus


  • 1/4 botol kecap manis
  • 1 sdt lada
  • 1 sendok teh vetsin
  • 2 sdm margarin
    Resep KING PRAWN BARBEQUE

Cara Membuat KING PRAWN BARBEQUE


  1. bersihkan udang kemudian lumuri dengan campuran kecap manis, lada, vetsin.
  2. Oleskan margarine dan bakar udang di atas api arang sambil selalu diolesi campuran kecap dan di selang-seling dengan margarine.
Jumat, 11 Juli 2014
Tumis Wortel Ayam Saus Tiram

Tumis Wortel Ayam Saus Tiram

bahan tumisan

  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 buah bawang bombay yang telah dicincang halus
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 200 gram ayam fillet iris tipis
  • 2 buah wortel potong berbentuk bunga
  • 1/2 buah paprika hijau iris tipis
  • 3 sendok makan saus tiram
  • garam,merica bubuk dan gula pasir secukupnya
Tumis Wortel Ayam Saus Tiram

cara membuat tumisan

  1. panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga berbau harum
  2. masukan ayam masak hingga ayam berubah warna kemudian masukan wortel dan paprika masak hingga layu
  3. masukan saus tiram,garam,merica dan gula pasir .masak hingga matang


angkat dan sajikan

Selasa, 08 Juli 2014
Resep Cake Kukus

Resep Cake Kukus

Bahan Cake

  • Telur ayam 5 butir
  • Gula pasir 175 gram
  • SP 2 sendok teh
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Tepung terigu protein sedang 175 gram
  • Susu bubuk 20 gram
  • Baking powder 1/2 sendok teh
  • Santan kental 100 ml
  • Margarin 25 gram, lelehkan
  • Pewarna makanan merah secukupnya
  • Pewarna makanan putih secukupnya
    Resep Cake Kukus

Cara Membuat Cake Kukus


  1. Kocok telur, gula pasir, SP dan garam hingga mengembang.
  2. Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan baking powder yang sudah diayak. Aduk perlahan hingga rata.
  3. Tuang santan dan margarin leleh. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  4. Ambil 1/3 adonan, bagi kembali menjadi 2 bagian. Beri masing-masing bagian dengan pewarna makanan merah dan hitam. Aduk hingga rata, masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga.
  5. Siapkan paper cup dalam cetakan bolu kukus. Masukkan sisa adonan warna dasar ke dalamnya hingga 3/4 tinggi cetakan. Hias permukaannya dengan adonan warna merah dan hitam hingga membentuk motif kumbang. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari dalam cetakan. 

Sajikan.

  Untuk 15 buah
Sabtu, 05 Juli 2014
Resep kue kering Puff Butterfly

Resep kue kering Puff Butterfly

Bahan kue kering Puff Butterfly

  • Puff pastry siap pakai 2 lembar
  • Cokelat chip warna warni secukupnya
  • Kuning telur 1 butir
  • Margarin 1 sendok makan
  • Biskuit stick kecil secukupnya
  • Cokelat masak pekat 100 gram, sisir
  • Cokelat masak putih 40 gram, sisir
kue kering Puff Butterfly

Cara Membuat kue kering


  1. Gilas Puff pastry hingga agak pipih, cetak dengan bentuk kupu-kupu. Lakukan hingga adonan puff pastry habis. Sisihkan.
  2. Campur kuning telur dan margarin, aduk hingga tercampur rata.
  3. Atur pastry dalam loyang bersemir margarin, oleskan campuran margarin pada permukaannya dan ratakan.
  4. Tempelkan cokelat chip warna warni pada bagian sayapnya. Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit hingga matang, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
  5. Tim cokelat masak pekat hingga leleh, angkat. Celupkan biskuit stick ke dalamnya dam letakan pada bagian tengah puff untuk badan kupu-kupu.
  6. Tim cokelat masak puutih hingga leleh, masukkan dalam plastik segitiga. Coretkan pada bagian kupu-kupu membentuk garis. Biarkan hingga cokelat mengeras. 
Sajikan.

   Untuk 36 buah
Jumat, 04 Juli 2014
Terong Goreng Abon

Terong Goreng Abon


Bahan Terong Goreng Abon

  • Terong ungu 2 buah, potong setebal 1/2 cm dan rendam air garam
  • Tepung terigu protein sedang 150 gram
  • Tepung beras 50 gram
  • Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Air 75 ml
  • Minyak goreng 500 ml
  • Abon ayam 50 gram

Cara Membuat abon terong

  1. Campur terigu, tepung beras, kaldu ayam bubuk dan garam. Tuang air sambil diaduk hingga rata.
  2. Panaskan minyak, celupkan terong ke dalam adonan tepung dan goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Atur terong goreng tepung dalam piring saji, taburi atasnya dengan abon. Sajikan.

     Untuk 4 porsi
Resep tumis bokcoy Jagung Manis

Resep tumis bokcoy Jagung Manis

Bahan Tumis Pokcoy

  • 1 sendok makan minyak goreng 
  • 1/2 buah bawang bombay yang telah di iris kecil 
  • 2 siung bawang putih yang telah di iris kecil
  • 2 buah cabai merah iris tipis menyerong
  • 100 gram fillet ayam,rebus  kemudian suir suir
  • 200 gram bokcoy
  • 100 gram jagung manis rebus kemudian pipil
  • 100 ml kaldu ayam
  • garam dan merica bubuk secukupnya
tumis pokcoy

cara membuat tumis bokcoy jagung

  1. panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  2. tambahkan cabai merah,tumis hingga layu
  3. masukan ayam yang telah disuir suir ,bokcoy hijau dan jagung manis.tuang kaldu ayam,garam dan merica kemudian masakan hingga semua bahan matang

sajikan tumis bokcoy Jagung Manis untuk berbuka puasa
Rabu, 02 Juli 2014
Resep Sate Paru

Resep Sate Paru

Bahan Untuk Memasak Sate Paru

  • Paru sapi 250 gram, rebus, potong tipis memanjang
  • Santan 150 ml dari 1/4 butir kelapa
  • Serai 1 batang, memarkan.
  • Daun salam 1 lembar
  • Garam secukupnya
  • Gula merah sisir 1 sendok makan
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Tusukan sate secukupnya

Bumbu halus:

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai merah keriting 4 buah
  • Kemiri 2 butir, sangrai
  • Terasi bakar 1/2 sendok teh
    sate paru sapi

Cara Membuat sate

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus berama serai dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan paru, tuang santan. Aduk.
  3. Tambahkan garam dan gula merah, masak sambil sesekali diaduk hingga santan menyusut. Angkat.
  4. Tusuk irisan paru dengan tusukan sate, bakar sate paru sambil sesekali diolesi sisa bumbu hingga kering. 
  5. Angkat dan sajikan sate paru

      Untuk 12 Tusuk

Main Post

Quick Message
Press Esc to close
Copyright © 2014 Aneka Kreasi Resep Masakan Indonesia All Right Reserved